Knivar från Topex

Kuro Takohiki Trancherset från Satake är ett otroligt läckert set för att kunna skära långa och fina snitt i steken eller fisken. I setet ingår Trancherkniv Takohiki 23 cm och Stekgaffel 20 cm. Handsmidda och tillverkade av 67 lager damascusstål levereras de i en vacker trälåda. Serien Kuro är framtagen för balans och precision. Resultatet är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Serien Kuro är en kollektion knivar med extrem attityd och hårt stål. Den hammarbankade bladsidan slutar i vacker damaskusstål vid skäreggens början och gör inte bara dessa knivar vackra och råa. Den ojämna ytan motverkar även till stor del vakuum mellan råvara och blad, vilket gör att kniven smidigt glider igenom alla råvaror. Kärnstålet går att slipa väldigt tunt, vilket gör att kniven får en rakbladsvass skäregg som håller länge. En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.

Kuro Sujihiki 23 cm från Satake är en lång, dubbelslipad trancherkniv som fungerar perfekt till både fisk och stora stekar. Väldigt vacker och läcker design och utformning som gör köksarbetet mycket inspirerande. Handsmidd och tillverkad av 67 lager damascusstål levereras den i en vacker trälåda. Serien Kuro är framtagen för balans och precision. Resultatet är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Serien Kuro är en kollektion knivar med extrem attityd och hårt stål. Den hammarbankade bladsidan slutar i vacker damaskusstål vid skäreggens början och gör inte bara dessa knivar vackra och råa. Den ojämna ytan motverkar även till stor del vakuum mellan råvara och blad, vilket gör att kniven smidigt glider igenom alla råvaror. Kärnstålet VG-10 och går att slipa väldigt tunt, vilket gör att kniven får en rakbladsvass skäregg som håller länge. En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.

Kuro Kosantoku 14 cm från Satake är en liten kockkniv. Ordet Santoku betyder ungefär "tre fördelar" och en santoku används både till grönsaker, fisk och kött. En Kosantoku är helt enkelt en kockniv med aningen kortare blad än den vanliga santokun. Modellen är mycket omtyckt bland folk som gillar lite lättare och mindre knivar. Handsmidd och tillverkad av 67 lager damascusstål levereras den i en vacker trälåda. Serien Kuro är framtagen för balans och precision. Resultatet är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Serien Kuro är en kollektion knivar med extrem attityd och hårt stål. Den hammarbankade bladsidan slutar i vacker damaskusstål vid skäreggens början och gör inte bara dessa knivar vackra och råa. Den ojämna ytan motverkar även till stor del vakuum mellan råvara och blad, vilket gör att kniven smidigt glider igenom alla råvaror. Kärnstålet VG-10 och går att slipa väldigt tunt, vilket gör att kniven får en rakbladsvass skäregg som håller länge. En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.

Taiten Filékniv är en imponerande kniv från Fiskars Taiten-serie. Med sin lätta vikt och imponerande skärpa är denna kniv en utmärkt partner i ditt kök. Det titanbladet har LZR-EDGE™ teknologi som håller kniven skarp upp till 4 gånger längre än andra knivar. Dessutom erbjuder den lätta vikten bättre precision och kontroll för att underlätta din matlagning.

Denna kockkniv har också ett 3D-mönstrat handtag som ger ett bekvämt grepp, vilket ger dig optimal komfort under användningen. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och bladet är tillverkat av titan. Kniven tål maskindisk, men för att bevara knivens goda egenskaper rekommenderas rengöring för hand.

Taiten Filékniv från Fiskars levereras med en generös 25 års garanti och är designad i Finland.

Taiten Santokukniv 16 cm är en imponerande kniv från Fiskars Taiten-serie. Med sin lätta vikt och imponerande skärpa är denna kniv en utmärkt partner i ditt kök. Det titanbladet har LZR-EDGE™ teknologi som håller kniven skarp upp till 4 gånger längre än andra knivar. Dessutom erbjuder den lätta vikten bättre precision och kontroll för att underlätta din matlagning.

Denna kockkniv har också ett 3D-mönstrat handtag som ger ett bekvämt grepp, vilket ger dig optimal komfort under användningen. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och bladet är tillverkat av titan. Kniven tål maskindisk, men för att bevara knivens goda egenskaper rekommenderas rengöring för hand.

Taiten Santokukniv från Fiskars levereras med en generös 25 års garanti och är designad i Finland.
Designad i Finland.

Taiten Kockkniv är en imponerande kniv från Fiskars Taiten-serie. Med sin lätta vikt och imponerande skärpa är denna kniv en utmärkt partner i ditt kök. Det titanbladet har LZR-EDGE™ teknologi som håller kniven skarp upp till 4 gånger längre än andra knivar. Dessutom erbjuder den lätta vikten bättre precision och kontroll för att underlätta din matlagning. Denna kockkniv har också ett 3D-mönstrat handtag som ger ett bekvämt grepp, vilket ger dig optimal komfort under användningen. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och bladet är tillverkat av titan. Kniven tål maskindisk, men för att bevara knivens goda egenskaper rekommenderas rengöring för hand. Taiten Kockkniv från Fiskars levereras med en generös 25 års garanti och är designad i Finland. Designad i Finland.

Taiten Förskärare är en imponerande kniv från Fiskars Taiten-serie. Med sin lätta vikt och imponerande skärpa är denna kniv en utmärkt partner i ditt kök. Det titanbladet har LZR-EDGE™ teknologi som håller kniven skarp upp till 4 gånger längre än andra knivar. Dessutom erbjuder den lätta vikten bättre precision och kontroll för att underlätta din matlagning. Denna kockkniv har också ett 3D-mönstrat handtag som ger ett bekvämt grepp, vilket ger dig optimal komfort under användningen. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och bladet är tillverkat av titan. Kniven tål maskindisk, men för att bevara knivens goda egenskaper rekommenderas rengöring för hand. Taiten Förskärare från Fiskars levereras med en generös 25 års garanti och är designad i Finland.

Classic Skalkniv GS-108/UT 11,5 cm Rostfri från Global är den perfekta kniven för att enkelt skala och rensa frukt och grönsaker. Med sin robusta skärpa och perfekta storlek är denna kniv ett oumbärligt verktyg i köket. Använd knivens baksida när du skrapar av skärbrädan för att inte eggen ska bli slö. Undvik att använda diskmaskinen då detta kan skada kniven. Förvara kniven bäst i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist. Global, eller Global Classic, är den bredaste och mest kända Globalserien. I serien finns en mängd skarpa knivmodeller, allt från köttyxor till flexibla filéknivar, grönsakshackor och små skalknivar. Knivarna är tillverkade i ett lager stål och känns igen på handtaget med svarta prickar. I serien finns även redskap och tillbehör som hjälper dig att hålla skärpan i köket.

Fruktknivar 6-pack Rostfri från Hardanger passar utmärkt till att skala och skära frukt och grönsaker. Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål för att motstå fruktsyra. Skåran i kniven gör det lättare att skära frukt och grönsaker exakt. Levereras i presentförpackning. Hardanger har utvecklade serier som är anpassade för olika tillfällen och även olika typer av mat. Perfekta att samla och är fina gåvor att ge bort, och man kan duka bordet både till vardags och fest hela året.

Taiten Kockkniv 13 cm är en imponerande kniv från Fiskars Taiten-serie. Med sin lätta vikt och imponerande skärpa är denna kniv en utmärkt partner i ditt kök. Det titanbladet har LZR-EDGE™ teknologi som håller kniven skarp upp till 4 gånger längre än andra knivar. Dessutom erbjuder den lätta vikten bättre precision och kontroll för att underlätta din matlagning. Denna kockkniv har också ett 3D-mönstrat handtag som ger ett bekvämt grepp, vilket ger dig optimal komfort under användningen. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och bladet är tillverkat av titan. Kniven tål maskindisk, men för att bevara knivens goda egenskaper rekommenderas rengöring för hand. Taiten Kockkniv från Fiskars levereras med en generös 25 års garanti och är designad i Finland.

Taiten Skalkniv är en imponerande kniv från Fiskars Taiten-serie. Med sin lätta vikt och imponerande skärpa är denna kniv en utmärkt partner i ditt kök. Det titanbladet har LZR-EDGE™ teknologi som håller kniven skarp upp till 4 gånger längre än andra knivar. Dessutom erbjuder den lätta vikten bättre precision och kontroll för att underlätta din matlagning. Denna kockkniv har också ett 3D-mönstrat handtag som ger ett bekvämt grepp, vilket ger dig optimal komfort under användningen. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och bladet är tillverkat av titan. Kniven tål maskindisk, men för att bevara knivens goda egenskaper rekommenderas rengöring för hand. Taiten Kockkniv från Fiskars levereras med en generös 25 års garanti och är designad i Finland.

Billy Kniv och skärbräda 48x19 cm. Skär upp det nybakta brödet på set med brödkniv och skärbräda i matchande akaciaträ och rostfritt stål. Skärbrädan har skåror som fångar upp smulorna för enklare städning. Tillräckligt stor för att rymma hela limpan.

Brödsnitskniv ink. 5 Rakblad från Hogsmil Kitchen är en "must have" för surdegsbagare av rang. Med en bra snitkniv, även kallad för lamé eller brödskalpell, kan du skapa vackra mönster i skorpan samtidigt som du får ett luftigare bröd!

- Inklusive 5 rakblad
- Praktisk låda för förvaring
- Med skyddande lock för rakbladet
- Träskaft med en bra ergonomisk design

Lång matkniv ur Georg Jensens Bernadotte-serie, med originaldesign av Sigvard Bernadotte. Kniven är tillverkad av blankpolerat, rostfritt stål och har en räfflad formgivning som ger dukningen en lyxig känsla.
Bernadotte är en av Georg Jensens mest framgångsrika kollektioner. Den första kollektionen skapades 1938 av Sigvard Bernadotte och hans lika vackra som funktionella produkter har blivit älskade designklassiker.

Besticket Nobel, som formgavs till Nobels 90-årsjubileum, är tydligt svensk i sin form, och har många detaljer som överraskar. Handtaget har en matt finish och kompletteras med resterande del i en spegelblank ton. Tillför det lilla extra till varje dukning! 

Solid Svampkniv med Borste Grön från Fiskars är den lilla och behändiga svampkniven du enkelt tar med dig på varje skogspromenad - man vet ju aldrig när man har turen att hitta ett nytt svampställe.
Den lilla kniven har ett bekvämt handtag, ett blad i rostfrittstål med en bladlängd på 7 cm och en borste i motsatt ände så att du kan rensa dina svampar på plats i skogen och slippa göra det när du kommer hem.

I serien Solid hittar du alla verktyg du behöver för ett aktivt uteliv med fokus på kvalitet.