Hög kvalitet
Pressade priser
Brett utbud
Isoleringskulorna från Steba är perfekta att använda i samband med sous vide matlagning. Kulorna är termoisolerade och placeras i den vattenfyllda kastrullen eller grytan som sedan håller sig flytande på ytan och därmed och hjälper till att värmen stannar kvar i kärlet.
Kulorna bidrar med upp till 90% minskad avdunstning och hjälper till att minimera vattenförlust. Nätet innehåller 200 kulor och kan diskas i diskmaskin. .
Champion Sous Vide Circulator gör det lätt att tillaga en utsökt måltid med perfekt resultat – varje gång!
Med Champion Sous Vide lagar du mat med en noggrannhet på +/- 0,1C° vilket ger ett otroligt mört och jämnt tillagat kött och du riskerar inte att grönsaker blir överkokta. Samtidigt som du behåller både saftighet, smak och färg i maten.
Du förpackar dina råvaror med hjälp av en vakuumförpackare, sänker ner dem i det Sous Vide tempererade vattenbadet och vänta, enklare kan det inte bli. Stek eller grilla det redan perfekt tempererade köttet snabbt på mycket hög värme för en fin stekyta innan servering.
Champion Sous Vide Circulator - utsedd till "Bra köp" av Råd & Rön (maj 2017)
- Kapacitet: max 15L
- Cirkulerar: ca. 10,0L vatten/min
- Maximal temperatur: 92°C
- IPX7
- Löstagbart hölje
- Reglage för inställning av temperatur/tid
- Precision: +/- 0,1 °C
- Display för temperatur/tillagningstid
- Klämma för fästning på kärl/kastrull
- Kabellängd: 1,2m
Mer information finns på produktens sida.
Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.
Klicka här för mer inspiration
