Anders Petter - Backaryd Grönsakskniv 9 cm

Grönsakskniv med blad i rostfritt stål på 15 cm och ett bekvämt handtag i Fibrox från Victorinox Swiss Modern-serie.

Denna modernt utformade grönsakskniv är speciellt designad för att enkelt kunna skära upp alla möjliga typer av frukt och grönsaker med sitt precisionsspetsiga blad i högkvalitativt rostfritt stål och hållbara handtag i materialet Fibrox. Det smala bladet är 15 cm långt och skär lätt upp frukt- och grönsaksbitar i alla möjliga storlekar och former, och lämpar sig därför både bra för mindre uppgifter som kräver finess samt större uppgifter såsom uppdelning av råvaror för prepp av fruktsallader och pajer. Kniven har ett ergonomiskt och modernt designat handtag i tålig Fibrox som gör den bekväm att använda under en längre tid, och detta gör att den passar lika väl därhemma som i det professionella köket. Handdisk rekommenderas.

År 1884 slog Karl Elsener upp dörrarna till sin bestickverkstad i den lilla orten Ibach i centrala Schweiz. Han hade som mål att bekämpa fattigdom och arbetslöshet i, på den tiden, ett av Europas fattigaste länder genom att skapa arbete och på så sätt minska emigrationen västerut. År 1897 uppfann han den numera ikoniska Schweiziska Armékniven som skapade grunden till ett blomstrande företag som satte både Schweiz och Ibach på kartan. Idag är Victorinox ett globalt bolag som fortfarande har sin legendariska armékniv som kärnprodukt, och numera även är kända för sin tillverkning av hållbara knivar och hushållsredskap av allra högsta kvalitet. Schweiziskt hantverk när den är som bäst.